上個年末獲得了一週的耶誕新年假期,就在躊躇著有沒有機會使用它到戶外走走。幾經思考後,決定進行不需搭乘大眾交通運輸工具的公路旅行。而我們最後選擇的目的地,是位於亞利桑那州南部的Saguaro National Park仙人掌國家公園西區。畢竟,聖誕節一般人要看的是聖誕樹,誰想看夏天的仙人掌呢。在後疫情時代,選擇冷門的過節地點就是不二法則。
好,接下來就要考慮旅館了。這間位在Tucson北邊的Holiday Inn Express & Suite 雀屏中選,原因有三:首先,距離我們要去的仙人掌國家公園,開車僅20分鐘的距離。再來,除了它在網站上聲明每間客房都遵照CDC防疫準則消毒外,每個房間空調都是獨立的,而不是和其他房客「共享空氣」的全棟中央空調系統。最後,飯店旁就有許多美式餐廳可供選擇,讓我們每一餐都方便外帶,在自己的房間吃。
在安全性被考慮,並且我將消毒器具通通裝上車後(公路旅行的好處=>只要車子塞的下,通通都能帶出門),終於開啟了久違的公路旅行。這趟公路旅行,除了看仙人掌,我另外的計畫,就是田調目前旅館業的情形。從2019年疫情群起肆虐,全球航空旅館業被迫按下了暫停鍵後,我想知道他們為此做了些什麼。
對了,由於太久沒旅行,我的身體根本來不及從短程旅行重新訓練負荷,就直接開上八小時的公路旅行,真是太難為自己。從天亮開到天黑,屁股和腰都痛到大肆抗議,所幸,最後仍安全抵達旅館啦。這間位在North Marana的 Holiday Inn Express & Suite 是三層樓的小巧旅館,走進大廳時,我有點驚艷:因為明明已經經營很久的飯店,走進去卻看起來很新。
原來,趁著疫情期間,他們重新裝修了旅館:大廳改成明亮的現代設計,房間移除老舊皮沙發,換上新穎沙發,並增加了許多插座,包括USB線也可隨插即充。另外閱讀燈及辦公桌工作燈也被安上。而浴廁部分,則把原本的浴缸移除,改成淋浴間。
我為 Holiday Inn Express & Suite 在疫情海嘯下決定不坐以待斃,反而趁勢更新旅館設備而感到欽佩。美國人說,當處於困境時,你的選擇決定了接下來的人生:It makes you bitter or better。是充滿苦毒一蹶不振,還是與時精進成就更好的自己?我想他們選擇了後者。
然而,另一項問題卻也浮現:人力短缺。洗澡前發現衛浴用品都空了,跟櫃檯反應後,才知道由於今早輪班的房務員只做一小時就辭職了,因此許多備品都沒補充到。
現在的航空或旅館業是高風險行業,勢必容易人力短缺。但如果已知人力將短缺,業主又是用什麼心態看待這些第一線員工呢?
我看到的是,飯店只請一位櫃檯人員,包辦了入住退房、房客需求等所有事項。房務員短缺卻沒提前計畫,每天僅由一個人負責所有房間的house keeping,工作環境不友善,也難怪員工說離開就離開。
關於員工,老闆想的是「人力資源」還是「人力成本」?想的是創造友善工作職場,還是總愛懷疑自己「慧眼」請的員工都是薪水小偷?是短視近利,還是願意讓利呢?
身為住客,左思右想也不知道能為工作人員做些什麼,最後只能留下好一點的小費,以表感謝。
在寫這篇文章的同時,Omicron的新冠變種病毒又開始迅速蔓延,非必要的旅行再次被按下了暫停鍵。業主願意大肆花費升級航旅業硬體設備,然而軟實力呢?如果總將員工視為再請就有的廉價罐頭食品,那麼企業未來要品嚐茁壯成長的甜美果實也就只好成為空談。
謝謝每一位仍留在航空旅館業為每旅人盡心盡力的職員。也謝謝Saguaro National Park的仙人掌,帶給我一場壯麗安全的旅行。
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